Czas przygotowania: 1 godzina Czas gotowania makaronu: 10 minut Czas pieczenia zapiekanki: 30 minut Liczba porcji: ponad 2700 gram贸w zapiekanki Kaloryczno艣膰 kcal: 180 w 100 g zapiekanki Sk艂adniki na farsz mi臋sny 600 g mi臋sa mielonego np. 艂opatka lub szynka wieprzowa du偶a cebula - 230 g 5 pieczarek - 240 g 3 z膮bki czosnku 3 艂y偶ki oleju
Makaron z sosem beszamelowym - jak zrobi膰? Spos贸b przygotowania: 1. Makaron ugotowa膰 al dente wg.przepisu na opakowaniu ( z dodatkiem soli i oleju) odcedzi膰. Pomidora sparzy膰 , obra膰 ze sk贸rki , pokroi膰 ma ma艂膮 kostk臋. Ser zetrze膰 na tarce o du偶ych oczkach. 2. W garnuszku rozgrza膰 mas艂o , wsypa膰 m膮k臋 ca艂y czas mieszaj膮c.
Przyrz膮dzamy sos: stapiamy mas艂o i dodajemy m膮k臋, ca艂y czas mieszaj膮c. Powoli dope艂niamy mas臋 mlekiem. Sos powinien by膰 lekko g臋sty. Po przestudzeniu wbijamy jajko i doprawiamy do smaku sola, pieprzem i ga艂k膮. Ser 偶贸艂ty 艣cieramy. 呕aroodporne naczynie lekko nat艂uszczamy mas艂em. Wyk艂adamy warstw臋 makaronu, nast臋pnie sos mi臋sny i beszamel.
zapiekanki sos beszamelowy dania z makaronem Czas przygotowania: 50min. Dla ilu os贸b: dla 5 os贸b Ocena: (艣rednia 4.52 z 162 g艂os贸w) Sk艂adniki: Zapiekanka: -makaron 艣widerki 400g -warzywa (broku艂y,marchew,kalafior,takie mia艂am)mo偶na da膰 groszek,kukurydze co tam chcemy -kostka 偶贸艂tego sera ja mia艂am goud臋
Sos beszamelowy - spos贸b przygotowania: W garnuszku roztapiamy mas艂o, zmniejszamy ogie艅 do minimum. Dodajemy stopniowo m膮k臋 ca艂y czas mieszaj膮c do momentu uzyskania g艂adkiej masy. Do tak przygotowanej zasma偶ki dodajemy stopniowo mleko, pami臋taj膮c o tym aby ca艂y czas miesza膰. Doprowadzamy do wrzenia po czym zdejmujemy z gazu.
Sk艂adniki: 400 g makaronu rurki cebula 0,5 kg mi臋sa mielonego wieprzowo- wo艂owego 25 dag pieczarek 3 z膮bki czosnku 15 dag sera 偶贸艂tego 190 g koncentratu pomidorowego ( s艂oiczek) 200 g ketchupu t艂uszcz bu艂ka tarta sos beszamelowy: 2 艂y偶ki mas艂a 2 艂y偶ki m膮ki 1,5 szklanki mleka s贸l i pieprz odrobina ga艂ki muszkato艂owej Skopiuj list臋 zakup贸w
MxCyP4. 372 28 470 457 17 286 246 321 381
zapiekanka z makaronem sos beszamelowy
